◎酒店面試與上班前的8項穿搭準備!
面試應徵是給店家第一印象，適度的裝扮是基本禮貌。相對的，面試官若是嚼檳榔、刁根煙、穿拖鞋，相信妳印象也不佳。
1.髮:可讓美髮店專人處理，假使自己打理務必讓頭髮柔順。
2.妝:妝要亮妝。若妝不夠亮，整個人看來就很普通沒有特色。尤其眼影、腮紅、唇蜜..等是加強重點。
3.鞋:盡量別穿黑色高跟鞋，因為燈光下腳會感覺蠻黑的，且沒什麼修飾效果。選擇亮色系的高跟涼鞋或包鞋。
4.服裝:如同和朋友去夜店或KTV一樣的裝扮即可。盡可能表現優點(如腿長..)，穿亮色系會顯朝氣與大方，切記別全身黑。
5.飾品:在不多花費的情形下，如耳環、手環、項鍊這都會增加女生魅力指數。
6.手腳指甲:先別急花大錢做美甲。保持整齊、乾淨，指甲油上透明色也行!
7.淡淡的香水
8.回答面試官時，態度大方即可。
◎「看檯流程」與「初進包廂」篇
●看到其他姊妹跟客人相處融洽，但自己是菜鳥只會發呆，怎麼辦?!!
我們從看檯的流程開始說起吧!
客人一到，領台、幹部或是少爺會先引導他們到包廂就坐，然後幹部或行政會讓公關依序進包廂「看檯」，依據包廂空間大小，分批安排3~7人不等。進包廂時先跟客人問好，例如「老闆好!」之類。
然後呢?!妳就傻傻站在那，等客人點妳坐下嗎?~~~錯!！
很多剛上班的姐妹，會因為緊張不知所措，看檯時板著臉、低著頭，甚至兩眼無神。正確做法是，眼睛一定要注視著客人。妳可以稍微環視四周，選一個妳看順眼的客人，或是剛好眼神跟妳對上的客人，甚至看著「主客」(買單的客人)，面帶微笑對他放電，這招很有效!
不管是純娛樂或是談公事，男人一定希望身邊的女孩是"笑臉迎人"的，而且笑容是最好的語言。
●接下來，當妳順利的坐定後，該怎麼做呢?!
首先，就是幫身邊的客人倒酒。一般喝的酒大都是洋酒(白蘭地、威士忌等)、啤酒等。可以問客人是要喝純的或是調和過的(加冰、加水)，最好記住客人的喝酒習慣，客人會覺得妳很貼心。
若在妳坐定前客人已倒好酒，也要記得看身旁客人怎麼喝，接下來，就是拿起妳的酒杯敬客人，自我介紹並詢問客人稱呼。
●再來，就是發揮妳觀察力的時候。談公事或放鬆心情，有不同的應對方式。如果客人在談公事，千萬不要東張西望發呆、低頭玩手指，表現一副心不在焉或無聊的樣子，甚至跟同檯的姊妹聊天，這樣印象會很差。最好是能看著客人，聽他們在聊什麼，這樣絕對會讓他們有好印象，而且無形中妳也能學到很多事務。如果遇到來娛樂的客人，這時候妳要做的就是配合，有些客人很活潑，一開始就點歌或拿骰子玩遊戲，這時候如果妳還在發呆，保證妳被「卡掉」的機率會很高。這類型其實很好應對，跟著玩就對了!像吹牛…等基本的骰子遊戲，簡單易學。
●萬一妳不會玩那遊戲怎麼辦?!
妳可以說:「這個我不會耶，你教我好不好?」或是改玩別的好不好?如果是玩團體遊戲，可以跟客人說:「我們兩個一國好不好?」千萬不要直接拒絕說:「我不會!」，那樣氣氛就冷掉了!
●再來，遇到很悶的客人怎麼辦?!
先觀察外表，問些基本問題(工作、興趣、星座、手錶很好看…之類)，從中猜測他是怎樣個性的人。如果在這當中找到延伸的話題，就好好的暢所欲言!
萬一沒話題呢?找他唱歌，和他玩遊戲，用各種方式不要讓兩人四眼相望發呆，不然妳很快就會被請出去。只要想辦法在這時間內不冷場，半小時以上妳沒被卡掉，就表示妳成功了。
◎「酒拳」篇
不會喊酒拳怎麼辦呢?!
「酒拳」主要是助興與互動，並非拼酒，過程中會拉長客人消費時間，況且並非人人會喊拳。以下替代方式，有相同的效果:
1.剪刀、石頭、布。
2.棒打老虎雞吃蟲。
3.烏龜、烏龜翹。
4.吹牛。
5.數字拳。
6.新加坡拳
7.洗刷刷。
8.骰子比點數大小。
9.七加八減九。
10.幸運色。
每種互動遊戲玩幾輪就過不少時間了。
◎「歌唱」篇
先詢問客人是否要唱什麼歌曲?此時可主動引導男女對唱的情歌，以增加互動。請留意不要點太新的歌曲，反而容易和聽者有距離感，盡可能點大家熟悉又沒年齡限制的情歌。有些被動的客人，起初不好意思，但在播放幾首歌後會跟著唱。除了客人要談事情外，也可點幾首輕快的歌曲，當背景音樂讓氣氛熱絡些，切記自己唱歌時也要招呼好身旁的客人，別緊抓麥克風開「演唱會」而冷落客人。
註:酒店內的歌單，不像錢櫃等KTV時常更新，加上主力消費者為40歲以上，所以相對選擇有限。
【歌單參考】
《經典男女對唱10首:國語》
#選擇
#屋頂
#珊瑚海
#妳最珍貴
#廣島之戀
#製造浪漫
#明明白白我的心
#今天妳要嫁給我
#在我生命中的每一天
#最愛我的人傷我最深
《經典男女對唱10首:台語》
#舊鞋
#雪中紅
#傷心酒店
#雙人枕頭
#雲中月圓
#夢中的情話
#舊情也綿綿
#愛情限時批
#男人心女人情
#月娘啊聽我講
◎「簡易手腕3法寶」篇
【在不勉強自己的情況下，投其所好!】
●勤作筆記：
1.可以馬上叫出客人(尤其回客)的名字或外號。
2.盡可能記下，客人喜歡和不喜歡的人、事、物。
3.如星座、血型、工作以及穿著打扮..等，可以藉此多了解客人。
●賞心悅目的外表：
男客來消費主要為了讓自已有好心情，最好和平常接觸的女孩不同，如臉稍大，就換個髮型修飾臉蛋，眼睛稍小，就該貼假睫毛讓自己增加魅力等。
●露三點(無情色)：
「笑容多一點」、「嘴巴甜一點」、「腰要彎一點」
1.『微笑』給人一種舒服的感覺，即使是新人的妳，客人見妳面帶笑容，心情也會美麗的。其實笑容也是可以練習的！對著鏡子試試看，什麼樣的笑容最適合自已。
2.人都喜歡聽好話，尤其是男生！男人要用【捧的】，給他們舞台與抒發情緒的管道，適當的肯定與讚美，會讓對方有莫名的優越感，對妳印象也比較深(如問在哪當兵?男生肯定最少講半小時!)
3.要客人願意持續來找妳，談話一定要有互動，至少和妳在聊天時，男生不會覺得跟妳話不投機，所以當男生覺得妳什麼都很好時，妳卻抱著很謙虛的態度，對妳的好感也會直線上升的！
◎「框出回報」6要點
1.離店前除四方確認外(公關本人、客人、幹部、行政)，還要拿「安全回報卡」【有框出時段/當桌幹部電話/回報專線】。
2.離開客人前，務必當客人面前撥打《回報專線》，以避免爭議。
3.手機保持電力充足與網路暢通。
4.不論任何理由，都不能與客人單獨至密閉空間(框出前已協議)
5.超過時段必須回報，否則是白工沒有加班費。
6.「框出」前，請試探性詢問客人可能去處，或主動邀約在附近吃消夜。
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