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酒店經紀公司主要的職責是引薦酒店小姐到八大夜總會上班任職,由於酒店經紀人的素質參差不齊,因此坐檯公關要進入酒店工作時,必須慎選與留意。

新竹KTV酒店應徵切勿急躁、不要當下試做上班,請多看、多比較並且實際看完3~5家店後,再決定是否入行。

而酒店經紀公司都會提供陪酒小姐,在上班期間任何的問題解決。

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茵悅-酒店收入比較-PPT-大圖.jpg

🌈文章最後更新時間:2024/05/09

【文章目錄】:

(為了幫妳節省時間,請多利用文章目錄找尋答案喔!)

1.#新竹酒店求職-心得分享Q&A【無經驗新人篇】

2.#酒店教學影片

3.#有人「點」妳坐檯,才開始「算薪水」嗎?!

4.#新竹酒店上班的潛規則

5.#酒店公關上班攻略-解密「框出場」,菜鳥必讀!

6.#爆雷!看穿不實的酒店應徵廣告,讓妳遠離騙局!

7.#新竹KTV酒店的96項專業術語

8.#幹部與客人的「場面話」,千萬別輕易相信!

9.#酒店小姐的辛酸與壓力

10.#酒店公關如何面對八大行業的新型態

11.#酒店公關應徵的10個真實小故事

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新竹酒店求職-心得分享Q&A【無經驗新人篇】

<問1>:沒有酒店經驗,可以到酒店兼差嗎?!

答:

可以,我們有專人協助教導,從彩妝穿著到坐檯技巧,讓妳輕鬆月入10萬以上!

<問2>酒店薪水怎麼算?!

答:

時薪每小時1,200元起,讓妳月收入6位數不是夢!

<問3>酒店試做有錢領嗎?!如何領薪水?!

答:

坐檯幾節實領幾節,可選擇「當日現領」或「週領」。

<問4>酒店公關只是陪酒而已,是嗎?!

答:

對,主要是桌面服務/桌邊禮儀(如點歌、倒酒、桌面清潔等)。

為維持包廂熱絡氣氛,與客人牽手、勾肩、搭背、摟腰是常態。

<問5>酒量不好也可以到KTV酒店打工嗎?!

答:

可以。對客人而言酒錢很貴的,我們也會教妳「閃酒」方法,若遇到酒量好的客人,我們可以排換其他公關替代。

<問6>酒店公關條件會要求很高嗎?!

答:

只要「不過胖」都可以試試,且現在化妝技巧會替妳加分,大部分公關都是入行後再調整,沒有「醜公關」只有「懶公關」。

<問7>八大酒店小姐徵人有年齡限制嗎?!

答:

需年滿18歲。且主力消費男客為45~55歲,相較妳都算年輕。

<問8>酒店工作的「髮妝與衣服」該如何準備呢?!

答:

各店風格不同,但都有「駐店」髮妝設計師,可以為妳量身打造適合的裝扮,且有提供「小禮服」讓你省去治裝的煩惱。

<問9>酒店求職與面試時,該如何打扮?!

答:

基本的社交禮儀,如去夜店的裝扮即可。

酒店公關經理都是功力深厚,不要太誇張的素顏都可以想像妳裝扮後的樣子。

<問10>面試完,當下是直接上班嗎?!

答:

可以直接上班,但建議回家後先思考沉澱下一步,酒店兼職切勿急躁!

<問11>新竹酒店上班需要接觸毒品嗎?!

答:

當然不能接觸違禁品,合法店家一切遵照法令,若有違反者一律開除不支薪。

<問12>什麼是桌面服務與坐檯內容?!

答:

「桌服」就是桌面整理、分配酒菜、點歌伴唱。「坐檯」就是聊天、玩遊戲等營造氣氛的工作。

<問13>需要簽約或扣押證件嗎?!

答:

不需簽約、不押證件。

<問14>有自由班或PT班嗎?!

答:

我們有適合任何族群的兼職打工班別。日上5~7小時、隨排2~5天、正/兼職、可試上。

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◆茵悅酒店經紀公司,除了提供公關宿舍外,更有全方位的保母照顧,歡迎線上詢問全台KTV酒店資訊。◆

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茵悅-兩大安心-PPT-大圖.jpg

◎【點我看KTV酒店教學影片】↓(每部2分鐘)

第1集<<各式酒杯介紹>> #1

第2集<<【救援法寶】-包廂遙控器>> #2

第3集<<酒店上班要穿哪種鞋子呢?!>> #3

第4集<<酒店服裝該怎麼準備?!>> #4

第5集<<酒店髮型該怎麼準備?!>> #5

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◆因為每位公關的背景不同、條件不同,加上八大行業多樣性,茵悅酒店經紀會「客制化」,專屬妳的職涯規劃。◆

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◎在新竹酒店上班,是客人有「點」妳坐檯,公關才開始「計算薪水」嗎?!

是的,天下沒有白吃的午餐。

首先妳要換位思考,若妳是男客一小時要花3,000元,妳會選擇怎樣的公關呢?!

因此要先知道自己的優勢(如會撒嬌、皮膚白皙等),進而只經營喜歡自己的「受眾客層」來抓大放小,並非「來者不拒」

我們擁有完整的線上教學,也有「模擬」情境式的課程,讓妳輕鬆應付陌生客人。

茵悅酒店經紀從「外表彩妝」到「面對陌生客人」,都有齊全的酒店職前訓練。

酒店高薪等著妳,但要花一點時間來事前準備,只要有決心,日薪2萬非難事。

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◆茵悅酒店經紀另有專篇介紹,讓妳陪酒坐檯時趨吉避凶。◆

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新竹酒店上班的潛規則

●前言:

進入新竹酒店的女孩們,都想在短時間內賺錢與存錢。

與其說是【潛規則】,不如說是保身之道

茵悅酒店經紀幫妳整理的重點:

1.「在酒店可以不接S嗎?!」

當然不要接。

八大業者不想違法,更不會勉強別人。不論任何工作,到職前請務必了解上班內容。

而公關們要堅持自己的初衷,不要去做違法的事!(我們另有專文說明)

2.「對新人有特別規定嗎?!」

沒有。

新來、後到都一樣,菜鳥與老鳥的坐檯模式都相同,透過我們的酒店職前教育,大概3~5個工作天就會適應新環境。

3.「我有年紀,又生過小孩(有妊娠紋),可以應徵酒店職缺嗎?!」

當然可以,十分歡迎。

合法店家不脫不秀,所以不會有人知道,請安心在八大工作賺錢。

年紀不是問題,打扮看起來像三十出頭的公關一樣可以賺大錢。

保持身材比例與培養自己的優勢,這比年紀更重要。(我們另有專文說明)

4.「在新竹酒店兼差容易惹麻煩嗎?!」

不會。

請謹記『不要討論八卦』、『不要借貸與跟會』、『不向客人講消費價格』、『不要染上賭毒等惡習』、『不與同行或客人談戀愛』。

以上如實做到,保證是【麻煩不近身】。

5.新竹酒店上班會無法離職嗎?!」

不論任何工作都有離職程序。

八大行業沒有合約,且酒店1~2週前告知即可,若有特殊情況,可請經紀公司協調提早離職。

6.「酒店兼職的人物設定」

酒店坐檯就像一般社交活動,多少會談論到自身話題,在網路世代資訊查詢容易,為了避免客人打擾,在酒店到職前,請擬定一套「酒店人設」,當成自己的背景值。

7.「新竹酒店經紀人,就是公關的保母與代言人」

若與人有爭議,不要親自處理,請經紀公司代表協調即可。

8.「避免客人溫馨接送情」

遇到客人買時段帶妳去吃飯、看電影,切勿讓對方送妳到家門口,被知道住所對自己沒好處。(我們另有專文說明解決方案)

9.「不要去男模店」

嚐鮮、開眼界可以,若沉迷大可不必,千萬別揮霍自己的辛苦錢。

10.「君子之交淡如水」

妳的高中同學都不見得常聯絡,更何況是短暫相處的酒店同事。

●結論:

有人的地方就有『江湖』。

即使在學校相較單純的環境也有紛爭,更何況在八大三教九流的人更多,

請謹記「不深交、不知道、不清楚、不接觸、不沉迷、不願意」等酒店潛規則,最後會讓妳華麗轉職、安然退場!

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◆茵悅酒店經紀提供實用心機大絕招,讓妳由小菜鳥變身為大紅牌,我們也有對付「奧客」的十大密技。◆

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酒店公關上班攻略-解密「框出場」,菜鳥必讀!

從「框出」到安全下班,一次掌握!

遠離不安全,菜鳥必看的框出祕笈。

🎵1.了解「框出」的真相:

「酒店框出場」不等於提供特殊服務。

簡單來說,就是從店內轉移到店外消費,但有嚴格規定,不能到私人密閉空間。

🎈2.時段是關鍵:

要「框出」,就得買足一段時間,最少買足4小時才行。

3.如何因應「框出」帶來的不安全感?:

在外消費時,難免會有些緊張,特別是新人。

但別擔心,茵悅酒店經紀提供幾個小訣竅,委婉地讓客人打消念頭。

3.1『明確表達』:

在框出前清楚告訴客人妳沒有特殊服務,避免客人誤解。

3.2『店內優勢』:

提醒客人在店內消費更為方便、省時,且不需要額外花費框出的費用。

3.3『冷處理技巧』:

遇到熱情的客人,可以反向操作冷處理,讓他們知難而退。

若遇到難纏的客人,可向行政人員或業績幹部求助換桌。

3.4『同進同出』:

和其他公關一起行動,互相照應。

💕4.框出安全攻略:

 4.1『準備工作』:提前備妥安全回報卡等隨身物品。

 4.1『定點回報』:隨時告知自己的位置。

 4.2『安全回報』:確保經紀人、店家行政知道妳的現況。

 4.3『客離回報』:離開客人前,當下在場電話回報,免得出現爭議。

 4.4『手機暢通』:手機電量充足,隨時保持聯繫暢通。

 4.5『自我保護』:不論任何理由,都不要與客人單獨進入密閉空間。

😊5.最後一點建議:

記得,「框出」只是買時間與提供陪伴,而不是買特殊服務。

要表達自己的底線,並在熟悉的地方與客人互動,這樣才能感受到更多的安全感。

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◆茵悅酒店經紀提供更多實際方法,讓菜鳥免除緊張,24小時線上專人回覆。◆

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◎爆雷!看穿不實的酒店應徵廣告,讓妳遠離騙局!

無酒店經驗的妳,曾經被華麗面試廣告迷惑過嗎?

虛假訊息橫行,這樣的酒店招募內容,妳敢相信嗎?!

這些廣告聽起來多麼吸引人啊!

可惜,事實真相卻讓人大失所望。

擺脫騙局,看透酒店職缺的真實面。

揭露八大招聘圈套,千萬別踏進這些陷阱!

別擔心,讓茵悅酒店經紀來告訴妳真相!

1.「六星級合法KTV名店」

〔小編說〕

又一個所謂『六星級合法KTV名店』的招募廣告,還說通過面試就可以領車馬費。

結果連地址與店名都不敢說。

2.「日領伴唱佳麗,月入三十萬以上」

〔小編說〕

他們講妳可以當『日領伴唱佳麗』,工作時段三、五、七小時自選,時薪高達2,500元,還有小費和獎金,輕鬆月入三十萬以上!

是否讓妳心動想馬上試做?!

不過,現在客人消費一個小時約3,000元,怎麼可能付公關2,500元的時薪?

3.「氣質領檯純帶位」

〔小編說〕

還說『氣質領檯』只在大廳負責接待,工作內容簡單。

底薪再加上小費和獎金,一個月保障十五萬元以上!

但是,問題來了,是坐冷板凳,也是保障十五萬嗎?

還是他們保障妳的薪資,妳也要相對保障有『特殊服務』呢?

天下可沒有免費的午餐哦。

4.「單純女公主,小費自取」

〔小編說〕

『單純女服務生』,只負責送茶水,不需要坐檯陪酒,每天下班現領五千元。

還有兩名行政助理職缺,底薪六萬加全勤一萬,負責行政辦公和接聽電話。

若是打雜與當公關保母,不需要年輕貌美吧。

對!魔鬼就藏在細節裡。

無酒店經驗的新人菜鳥們,難道三言兩語就讓妳喪失判斷力?!

5.「酒店應徵10大陷阱」

〔小編說〕

 5.1.不要照相:照片被拿去做壞事的風險太高。

 5.2.不要交錢:不管對方怎麼說,別交任何費用。

 5.3.不要單獨前往:最好有朋友陪同。

 5.4.不要辦卡:別辦理任何信用卡。

 5.5.不要離開身邊的東西:手機和身份證明等隨身攜帶。

 5.6.不要買東西:不要在面試時購買任何產品。

 5.7.不要喝酒或不明飲料:保持警覺,不要輕易喝下不明液體。

 5.8.不要在私下地點見面:盡量約在公共場所。

 5.9.不要簽任何資料:不要隨便簽署任何契約或文件。

 5.10.不要更換對方提供的服裝。

6.「貼心叮嚀」

以上廣告多麼誘人,卻可能藏著無盡的陷阱。

這些超高薪水的背後,是否要「配合」某些特殊條件?

別被虛假話術迷惑,讓茵悅酒店經紀來解開真相,讓妳遠離懊悔與缺憾。

誠實面對,理性選擇,遠離不實的幻想,才是自保之道!

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◆茵悅酒店經紀提供惡意應徵手法,並且破解不肖業者的慣用伎倆,歡迎24小時線上申訴,專人免費立即回覆。◆

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◎新竹KTV酒店的96項專業術語:

各行各業都有專業術語,在酒店工作的步調非常緊湊,所以表達必須精準與快速。

在新竹酒店上班的人員眾多,每個人的角色與職務也不同,所以衍生的〝行話〞,有時也會令人莞爾一笑。

公關們在酒店兼差,多少了解其他人的『行話』,也是讓自己多一層保護!

1.「S」:是從英文sex或special演變而來。

2.「喝咖啡/出任務」:外出的特殊涵意。

3.「紅字」:公關生理期。

4.「便當」:私下稱呼客人所帶的店外女伴。

5.「放生」:客人在買足時間前,提早讓公關離開。(如買到4點,但客人2點提早離開,時間照算到4點。)

6.「彩公罵」:指非常被動、也沒有基本桌面服務的公關,就像被供奉的神明般不為所動。

7.「上檔/下檔」:到職/離職。

8.「一檔」:公關計薪的時間單位,目前都會區酒店以【一週】為計算基礎。

9.「節數」:公關坐檯的時間單位,通常以10分鐘或15分鐘為一節。如10分鐘為1節,1小時則為6節。

10.「訪檯」:公關原在A包廂服務,暫借3~10分鐘不等,到B包廂與其他客人短暫交談,之後再回到A包廂。

11.「跑檯/雙檯」:兩桌以上客人同時坐同一位公關(公關輪流於各包廂坐檯,目前台北市已無此制度)。

12.「點檯」:指定某位公關(需要多加2~3節的檯費)。

13.「卡檯」:排換其他公關。

14.「止檯」:等同於卡檯。

15.「看檯」:公關到包廂內讓客人選擇。

16.「轉檯」:公關從正在服務的A包廂,轉往另一間B包廂。

17.「空檯」:尚未上檯的公關,可供現場調度。

18.「鎖檯/定框」:公關多加6~12節(1~2小時)不等,就可留在原包廂不用轉他桌。

19.「拱節數/推檯」:酒店內部人員會向客人推薦公關,增加公關坐檯節數。

20.「秀檯」:指定公關『打招呼』5~10秒,讓客人確認公關條件後,會詢問是否要加點或框檯。

21.「點檯保節」:指定公關點檯需坐足的節數,如平日點檯需讓公關坐滿6節。

22.「冰檯」:公關無法配合店家合理政策,導致幹部或大班,不想也不敢帶上檯(如工作態度不佳,怕因此流失客人)。

23.「優檯」:『不照順位』讓1~3位優質「空檯」先看檯,排定才加1節。(沒排上不加)

◆註:

 【數量詞+檯】:時間單位。如10檯=10小時=10個鐘。

 【動詞+檯】:改變公關的坐檯狀態,如點檯3節則要多付30分鐘的節數費用。

24.「預點」:預約順位「點檯」。

25.「預框」:預約順位「框檯」。

26.「框」:買公關的坐檯時段,一般最少4小時起,至於"框"的這段期間,可以留在包廂或外出陪客人吃飯、看電影..等,不可轉其他桌。

◆註:

 【12點以前買到6點,12點後買到7點,2點過後最少買足4小時。】

27.「解框」:除非客人有充分理由,才可讓店家解除原本【框】的消費狀態,以保障公關權益。

28.「大框」:買足公關一整天的節數,一般以10小時計算(可以不用進店打卡報班)。

29.「全場」:等同於大框。

30.「打卡框」:也算是大框全場的一種,不同的是必須進店打卡才起算時間,因此會比外全的鐘數少。

31.「小框」:買足4個小時。

◆註:

 「框」以時段區分:『大框』『小框』。『大框』需買足公關到下班時間,『小框』最少買足4小時。

 「框」以場地區分:『內框』『外框』。是指公關坐檯期間,是在店內或店外。

 「框」也可說是搶公關的坐檯模式。

  如依照消費順序,A公關先在甲客人坐檯,乙客人為後桌若要找A公關,則要買時段大於前桌(大框>小框>點檯>坐檯),若前桌甲客人要留A公關不讓「轉檯」,則要加碼和後桌相同時段。

32.「四出三回」:小框為4小時,在場內消費計算為4小時整。若帶公關外出,則3小時內就要讓公關回店,其中1小時為公關往返店家的交通時間。

33.「進場」:公關帶客人一起到店裡消費。

34.「進全」:公關帶客人進場消費還框全場。

35.「外出回報」:一般為保護公關安全與避免爭議,外出時須撥打3通電話回報店家行政。

◆註:

【定點回報】:『如目前和王大哥在高家莊吃米苔目。』

【客離回報】:『如陳董喝多已送他坐車先走。』(買定時間未到,務必當客人面前打電話回報,避免『放生』爭議。)

【安全回報】:通知店家已送走客人,並且告知是否要回場加班或直接返家休息。

36.「讓」:當後桌客人買公關時段大於前桌時,前桌放棄公關繼續坐檯『讓給後桌』。除非前桌買足相同時數,否則公關會轉檯至後桌。

37.「打槍」:行政人員帶公關讓客人挑選,而客人拒絕。

38.「快歌」:指公關在包廂內點快節奏的歌曲來炒熱氣氛。

39.「走店/開桌」:到酒店消費的意思。

40.「one-by」:只有一位客人,且只點一位公關坐檯。

41.「酒桌」:酒量好又愛喝的客人。

42.「長桌」:消費時間很久。

43.「大桌」:消費人數很多。

44.「撤桌」:是指『開桌』後沒有排定公關,在沒有任何『公關坐檯』便離場,除已開瓶的酒類外,不會收取任何費用。

45.「1番(檯)」:最低消費的時間單位,依地區有100分鐘或2小時為1番(檯)。

46.「續番」:連續消費2個時間單位。

47.「N單」:是指客人不進包廂消費,直接框公關外出。

48.「門禁」:有些店家或客人,會接受公關於特定時間點,不論理由可直接止檯與下班。

49.「當日領(隔日領)」:讓公關領當日(隔天)薪資。

50.「訂桌」:公關要負責業績壓力(目前台北市已取消"訂桌"的制度)

51.「簽單」:客人消費為賒帳,一般7日內需回帳。

52.「擋簽」:業績幹部許多簽單未回,店家禁止該幹部再出桌的措施。

53.「滿包」:現場客滿無空包廂。

54.「巡包」:外場行政人員巡視包廂,且不定時主動透過門板上的【魚眼】查看包廂內狀況,相對保障公關安全。

55.「借包」:客人沒有點任何公關坐檯,卻使用包廂設備。

56.「爆桌/塞桌」:現場生意很好,客人進桌多,空包廂數量有限或不夠。

57.「買處」:少爺對於客人處理小費的方式,全文是『客人在買單時,會一併處理結算小費』。

58.「對幹」:窗口直接對業績幹部,也代表幹部會負起此業務上的責任。

59.「逼框」:店家在安排公關坐定後,約有1節(10分鐘)讓顧客與公關互動,若客人確定要留下該公關,則需小框該公關(約4小時=24節),否則排換其他小姐。

60.「勾四」:共24節(四小時),勾四才可外出(四出三回) 。

61.「晚宴」:共24節,晚宴時段為PM:07~PM:11,因此晚上11點前要進店家報到。

62.「夜框」:共30節,凌晨1點過後才可喊夜框(等同大框),夜框就是從確定的時間後推5小時,如1點~6點、2點~7點,以此類推。

63.「商務客/娛樂客/兄弟客」:公關自行區分客人的職業與身分。

64.「回客」:消費2次以上的客人。

65.「主客」:負責買單或是要被招待的客人。

66.「公檯店」:指公關於15~30分鐘,同時在2~3桌『坐檯』與『轉檯』,就是所謂『大風吹』。

67.「私檯店」:指公關被某桌選定後,客人沒『止檯』,別桌也沒『框』或『點檯』時,須坐到當桌客人買單為止。

小姐一字排開讓客人挑選,坐定後公關不轉檯。

◆註:

KTV酒店略分為制服店、複合式、禮服店、便服店等,通常每家店尺度與店風不見得相同,但大致來說是制服>複合式>禮服=便服。

68.「禮服店」:公關外表條件屬於中上,沒有秀舞。

69.「便服店」:公關坐檯方式與禮服店相同,只有消費模式不同。

70.「制服店」:服裝以性感兩截式爲主,不會要求公關有亮麗的外表,包廂服務強調主動與炒熱氣氛,作風比較親切、直接,通常會比較敢玩,服務比較多,如秀舞(在客人身前跳一些誘惑性的舞蹈)等。

71.「複合式(便服+制服)」:店內同時有制服公關與便服公關。

72.「舒壓會館/養生館」:舒療師【一對一】在包廂內幫客人按摩,沒有『KTV設備』、也『不賣酒』。

73.「理K」:全名為「理容KTV」或稱為「視聽理容」,就是可以『整理儀容』又有『KTV設備』的娛樂場所。

74.「鋼琴酒吧」:穿自己便服採公檯制,公關年齡層略高。

75.「舞廳」:目前北部式微,中、南部仍有老字號店家營運中。

76.「招待所」:招待所類型並不多見,客人低調注重品味,相對外型門檻為最高。

77.「日式酒店」:多為日本商務或觀光客,會簡單日語即可,服裝有分旗袍與便服。

78.「公關」:不論何種類型的酒店,只要是薪資收入來自【坐檯陪酒】,就可以統稱為『公關』。

79.「領檯」:原本只在大廳接待與引導客人,現已轉型為實際坐檯。

80.「窩包公主」:也從女服生送酒水,現已轉型為實際坐檯。

◆註:

有些職位名稱的差異只是商業手法,本質仍是『坐檯陪酒』,因此在酒店應徵切勿急躁。

81.「訂桌獎金」:客人消費前告知才算成桌,如500元/桌。

82.「節壓」:節數壓力,如日保5,000元者,每日需坐檯達40節等相對要求。

83.「日保/保薪」:優質公關或非都會區的酒店,為吸引小姐所提供的保障日薪(不論實際坐檯節數多寡),如日保8,000元起。

84.「跳節制」:領實際坐檯節數,適合無經驗、不想有壓力的新人(節拆=跳節數)。

85.「日保制」:適合有豐富酒店經驗,想挑戰高薪的老鳥。

86.「禁休禁下」:遇到年度活動時,店家會要求活動期間,禁休檔(排休假)、禁下檔(無故離職)。

87.「補班」:公關於上班日請假,需再找一天上班,來把班別還給店家(中小型酒店常有制度,補班未到會有相對罰則)。

88.「自補節數」:公關自己買時段。

89.「暫押款」:非都會區的中小型酒店,每日報班公關需達一定人數,店內才能有效運作。為了避免無故曠職造成店家損失,公關部分薪資會暫押(如1萬元),等正常程序離職時,可一併領回。

90.「帶檯費」:少部分地區,如高雄、澎湖等,會由公關坐檯節數中,1節提出5~7元或每日100元,給現場調度人員。

91.「清潔費」:店家每日都會向公關酌收200~500元或1檔500元不等的費用。

92.「外出服」: 框出不得穿著牛仔布料與休閒服,需自備一套裙裝與搭配高跟鞋。

93.「店家」:指KTV酒店的經營者。

94.「業績幹部」:收入來源為帶客人進場消費,因此立場上常與客人一致。

95.「行政/控檯」:收入來源是店家薪資,主導現場實際運作,也是經紀和幹部間的協調者。

96.「酒店經紀」:酒店公關的顧問與保母。

●結語:

各行各業都有規範,但八大行業有其特殊性,若公關有遇到問題,可透過經紀公司來協調。

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◎幹部與客人的「場面話」,酒店公關為了保護自己,千萬別輕易相信!

幹部A:「這個客人很大咖,妳要主動一點,等下會給妳小費!」

幹部B:「表現好一點,這桌客人會框妳!」

幹部C:「這桌不會灌小姐酒!」

客人D:「這杯公杯喝下去,我就框妳!」

客人E:「妳好漂亮,當我女友好嗎?!」

客人F:「妳扶我進飯店房間就好,我不會怎麼樣的!」

客人G:「我一個月給妳10萬元,妳不要上班了!」

客人H:「找一天你休假出來我直接給現金,不要讓公司賺!」

客人I:「我沒結婚,也沒有女朋友!」

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◎新竹酒店小姐的辛酸與壓力

首先,大部分酒店小姐是迫於經濟壓力,只有極少數是為了享受奢侈品而入行,但人們通常依照自己熟知的經驗來誤解未知的事務。

會在八大任職有許多無奈與急迫,並非本身有「偏差」的價值觀。

「白天不懂夜的黑!」

可以說明外界對八大酒店的眼光,除了光鮮亮麗的假像外,也有許多別人不知道的辛苦。

而「有頭髮誰想當禿頭呢?」

可道盡原生背景所帶來的選擇限制。

<無奈入行>:

1.實際來酒店工作,都是有債務或經濟壓力的族群,尤其是單親媽媽,或是年紀輕沒學歷的女性,她們本是在社會體系被「漏接」的一群人,由於生活的重擔,有時想離開也未必走得了。

2.一般職場讓單親面臨「工作與照顧孩子」的兩難煎熬,酒店不但「收入高」可以幫孩子繳學費與請褓姆,且工作時間彈性,可以多陪小孩

有些媽媽選擇在小孩不懂事、記憶不深刻的情況下,多上班存錢以備不時之需。

<無形的節數壓力>:

3.「月收數十萬」背後的迷思是「零底薪」的壓力。

而「日保障八千」背後的迷思是,店家保障妳薪水,而妳能保障店家什麼?

(很會喝酒?很會唱歌?很像名模?)

請切記天下沒有白吃的午餐。

4.必須與陌生人在短時間互動熱絡,進而拉長坐檯時間增加節數,這是一種能耐與專業,相對也是莫名的壓力。

5.想在KTV酒店賺大錢沒問題,即使「日保八千」也是取決於業績門檻,若妳節數不夠,也是有可能被「降保」或「不保」的機會,這比「解雇」還難下台階。

而長得漂亮又手腕一流的紅牌,其坐檯模式不見得套用在每位公關身上,況且紅牌公關肯定付出很多努力

(如下班時間與客人互動、會送客人小禮物、能夠忍受客人的情緒發洩等)。

當她能夠抓住客人個性、排解客人情緒、忍受客人要求、掩飾自己想法等等,節數自然很高。

相對的紅牌公關心理素質要非常強大。

<基本開銷>:

6.公關因為有時家人不認同、作息日夜顛倒或是老家距離過遠等因素,會選擇自己在外租房子。

在新竹市若想找乾淨、有管理員的套房約12,000元/月,在其他縣市會提供宿舍約200~400元/天。

而餐飲費、手機費、健保費、保養品、日用品等等約12,000~20,000元/月。

在工作上【每天】專人髮妝費用400~450元、店家清潔費200~500元、計程車費150~350不等(上班可坐大眾運輸,但下班已凌晨只能搭計程車)。

◎小計開銷:以【台北市/每周4天班】1個月16天為例:

400元髮妝費*16天+400元清潔費*16天+150元車費*16天+12,000元房租+12,000元生活雜費≒約4萬左右

<身體的負擔>:

7.酒店職缺不能用上班族眼光看待,雖然可以自由排班,但身體狀況會影響上班天數,常態是一周上3~5天,但5天就夠累人了,尤其不會閃酒、又愛拚酒的公關來說,連續上4天之後可能就醉個1~2天。

8.喝酒熬夜是常態(生意好的時段在22~02點),與客人敬酒是禮貌,陪客人喝酒玩遊戲是「坐檯基本功」,遇到酒桌雖然可以婉拒,但相對減少上檯機會,所以喝酒是無法避免的(我們另有閃酒專文)。

9.酒店的「職業災害」如:客人在包廂狂抽菸(呼吸道問題)、空腹喝酒或混酒(腸胃問題)、穿高跟鞋扭傷、腿部撞傷瘀青等等(包廂空間有限、燈光不明亮容易撞到桌角)。

10.雖然可以自行掌握薪水,不想體力負擔大就一周上2~3天、想多賺點錢就上5~6天,這可以解決很多人的財務困難,若有急需也可協商「日領」。

酒店兼差也像臨時PT班,沒上班就斷糧。

有些公關月薪可以拚到10~20萬,那是取決於節數高低與身體狀況。

<心理的負擔>:

11.酒店薪水雖然多,但環境容易吸收負面能量,如姊妹生活壓力下大哭、客人酒後失態粗魯、兄弟打架鬧事、幹部言語壓力等等。

除了面對有奧客會毛手毛腳外,所承受客人負面情緒的壓力更大,尤其部分奧客覺得「花錢就是大爺」,交談中充滿了輕蔑與不對等。

長期接受負面能量也可能衍生心理疾病,所以找到正確的紓壓管道是必要的。

<異樣的眼光>:

12.有些人對公關印象總是「沒讀書、私生活混亂」等負面標籤,不理解酒店的人往往是以「憐惜」來看待小姐,

有些人只會口頭勸說「這行業不好」,卻沒提供其他實質選擇,她要怎麼離開呢?

會到酒店工作的女生,原先選擇就有限,不是說走就可以轉身離開,然而真的離職只會產生更多問題,這些做不到的口號與建議就容易成為負擔。

<關於感情>:

13.有道是「歡場無真愛」,在酒店環境認識的戀人,9成以上沒有好的結果,但在此工作背後的空虛,總是讓女生迷惘,誤以為可以找到下半輩子的託付。

14.為何酒店公關容易與客人談感情(兄弟客與商務客)?因為自己的工作內容不好向外人說起。

加上與「兄弟客」的處境大多相似,同樣身不由己,可以互相體諒、視線也平等一些,所以容易走在一起。

15.而商務客總是想來「教育」或「念」公關,「幹嘛做這工作」等等,有時擺出高高在上的姿態來「說教」,即使與商務客熱戀且對方出手大方讓妳離開酒店,但雙方長期相處的不平等,加上男客忘不掉公關的酒店經驗,很容易成為分手的理由與藉口。

<期望>:

16.雖然八大與多數世俗道德界線牴觸,但業內多數人只想賺錢過生活,並無意傷害其他人。

而酒店坐檯不只是取悅,有時也撫慰客人的心靈,而服務人心的工作永遠不簡單,酒店工作是份專業,這份專業同時也接住許多經濟困頓、別無選擇的女人們,希望在夜生活裡掙扎求生的女人們,也可以抬頭挺胸、安心地生活著。

<結語>:

17.酒店高收入可以解決經濟壓力,但伴隨而來的負擔,需要在入行前想清楚,或是遇到疑惑、困擾時多找支持網路協助(如經紀人、家人、姊妹)。

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◎酒店公關如何面對八大行業的新型態【新冠疫情後】?!

1.「高房租、高成本是否吃掉妳的檯費?」

新竹是全台酒店環境相對好的區域,比方優質客源多、罰則自買最寬鬆、店家行政能力強等等。

但這幾年在業界相互激烈競爭下,不論店家、幹部、行政都咬牙苦撐,所有利潤幾乎都回饋給房東或客人了,相對公關們也間接承受不少壓力。

停業期間有些公關沒有收入,對於生活開銷感受很深,比如高房租、高消費等,老是覺得錢不夠用。

在這段期間公關們應該仔細思考,

『我真的適合八大嗎?!我要換店嗎?!我還要待在台北市嗎?!』

疫情已經改變生活,妳必須思考下一步該怎麼辦?!

◎公關日常開銷試算:

以【新竹市每周4天班】

1個月16天為例:

髮妝費450元∕次*16天+

清潔費500元∕天*16天+

計程車費200元∕次*16天+

房租12,000元∕月+

生活雜費(餐飲、手機、日用品等)20,000元∕月

≒每月基本開銷約5萬元起跳。

這還不包括孝親費、社交費等,平均1個月開銷快6萬元,幾乎「吃掉」妳兩周的檯費。

◎以下是茵悅酒店經紀幫妳整理的要點:

●1.1在都會區酒店,新竹市消費客單相對便宜,而妳的檯費也會遇到天花板。

●1.2為了吸引客人,辦活動非常頻繁,平均2個月就有活動,公關會衍生一些額外費用。

(從中西情人節、各種周年慶、馬甲之夜、聖誕節、跨年等等)

●1.3這幾年新竹【店家每日清潔費】,由200元調整至300元。

(店家調整實屬無奈,因隔幾年就需再裝潢吸引客人,新竹市除房租最貴也常調漲。相較清潔費:高雄200元/天、彰化150元/天、澎湖200元/檔。)

●1.4在新竹租間不像「凶宅」、且有管理員的個人套房要12,000起跳,住新竹縣相對增加車費,而外縣市房租只有約200~400元/天。

●1.5除非妳的生活親友圈都在「天龍國」,不然在網路世代城鄉差距不大,全台都是一日生活圈,可以存錢的店家,對妳而言才是好店家。

●1.6酒店的突發事件多,未來若有第3次停業 妳該怎麼面對?!

●1.7台北環境已屬完全競爭,各項成本(房租)又高,許多業者因沒有利潤,已打算到中、南部開發新市場。

2.「好了傷疤忘了疼嗎 ?!」

許多公關在停業期間,總是懊惱之前沒有存錢,但在復工後妳可以好好思考、調整心態。

在與疫情共存的時代,妳賺錢的模式也要改變,不要等缺錢時再來調整,很多事現在就可以去做。

●2.1『醒醒吧!帥不能當飯吃,好嗎?!』少陪渣男,多經營客人。

●2.2平均節數若沒未達低標6小時,妳就要想辦法調整自己,如坐檯模式、身材體態等等。

●2.3不要滿足現在的節數,沒有人會嫌錢多,妳只會越來越年華老去,時間不等人。

●2.4『理由與藉口』不能幫妳繳房租,最大的敵人是自己,一旦上班就要展現新的面貌。

●2.5休假期間可以輕鬆吃,但請維持好體態,也是「減重」的好時機,不要再說「喝酒會胖了!」。

●2.6假設未來被迫「上岸從良」,妳能靠什麼維生?!現在要珍惜可以在酒店賺錢的機會。

●2.7給自己訂下存錢的「數字」,比如1周要存3萬,就想辦法多上班或少花費,沒達到就可以和經紀人討論該如何調整。

●2.8請妳醒醒吧!一味的換店意義不大,目前台北市酒店的同質性太高了,男客的喜好與審美觀不會隔了幾條街就有所改變,會打槍、會卡檯都是固定的,若單靠運氣妳的收入就會不穩定。

●2.9要增加客源,就從自己的弱點去加強,如唱歌不好聽、酒量超差等都要自己突破,妳什麼都不願意改變,節數自然離妳而去。

●2.10想想當時妳入行的衝勁與企圖,趁現在趕緊找回來吧!

3.「挑戰才剛開始,妳準備好了嗎?!」

經過兩次的酒店停業,在八大生存的妳們,不論經濟或心理壓力,這段期間肯定不輕鬆。

在百年疫情下的大環境就是如此,無助的妳只有冷靜才有辦法擺脫困境。

即使有不滿的情緒也要轉換念頭,因為能解決問題的只有妳自己。

●3.1即使有經營好客人,在疫情趨緩後,好客人對妳的好感也會漸漸用盡。

●3.2疫情若沒有真正緩和,再加上精準疫調行蹤,許多客人不想惹麻煩,會降低【走店與開桌】的頻率。

●3.3在酒店妳可以賺到「快錢」,但不代表妳在其他領域,可以順風順水。

●3.4這段期間不少公關嘗試副業或轉行(非勞力),效果不甚理想,原因是隔行如隔山,不是臨時抱佛腳就有效果,反而投入一些不必要的時間與成本,到頭來白忙一場。

●3.5「不論什麼疫苗,都是好疫苗。」有機會就快去打,要有「疫苗通行證」才能安心上班。

●3.6在群體免疫未達成前,生意量也會大受影響,妳的平均節數要有打折的心理準備。

4.「疫情後的市場變化,妳準備好了嗎?!」

●4.1以新竹地區來說,各酒店老闆在這10~20年的穩定經營下,除了多角化經營外口袋也都很深,幾個月的停工影響相對有限。

●4.2這段時間不論公關、幹部、行政都很辛苦,而老闆們更不輕鬆,他們要面對許多「固定成本」(如房租、人事基本開銷等),在疫情的新型態下,會不會對現場規模做縮小調整,我們可以多觀察。

●4.3酒店附近的商家也大受影響,比如髮妝店、餐飲業更是叫苦連天。

●4.4經紀人和業績幹部若沒有與同行有任何債務關係(如公關、店家等),大致仍會活躍在市場上。

●4.5客人對於疫情仍是戒慎恐懼的,即使現在酒店復工,但回客率相對減少,從實名制執行以來,就流失不少商務客,所以生意量不容太樂觀。

●4.6目前已有一波「缺人潮」,各店會提供更多福利來爭取小姐上班。

●4.7這段期間有人把身體調養的更好,有人卻把自己搞得更糟。

「最大的敵人就是妳自己」,妳自己不拉自己一把,就不要整天奢望別人有義務幫妳。

●4.8一連兩次的停工,會改變八大人的金錢觀。

現在復工領到薪資,妳是要買奢侈品犒賞自己,還是乖乖存起來,相信妳已經有答案了。

●4.9我們終究會離開八大,這段期間妳可以思考,未來「上岸」後妳要過怎樣的生活?!

現在開始準備都不嫌晚!

5.「酒店新模式已成型,妳準備好了嗎?!」

面對嚴峻的後疫情時代,市場的變化是什麼?!

我們能做的又是什麼?!

而茵悅酒店經紀認為,工作要自己爭取與創造。

●5.1我們發現不少公關在媒體的喧染下,施打疫苗的意願不高,或是打不到心中理想的疫苗,且有不少公關表示要打完第3劑後,才有意願上班,畢竟收入和健康,每個人都有不同的評估。

●5.2部分業者被迫地下化,在長期社會歧視八大的環境,及短時間轉行不易等因素,在「病死與餓死」間,只能無奈的鋌而走險。

●5.3在八大上班的公關們,本是社會安全網漏接的一群人,在疫情與社會無形的壓力下,讓她們更顯無助。

有遇到困難務必找支持網路協助,不要放棄任何希望。

●5.4新竹早年只有「便服店」與「制服店」,在10幾年前才有「禮服店」的崛起。

而此波停業以『拿麥克風』為主的八大業種,會不會避開「視聽設備」,轉為其他模式來繼續營運。

或許「養生館」與「護膚店」等會擴大市場成為新秀,讓我們持續觀察。

●5.5在實名制所衍生的【足跡調查】,會讓許多避免「家庭革命」的客人,不敢前往酒店消費。

而許多公關也因為上述理由,到班率將會大幅下滑,導致生意量與公關量都不足。

●5.6大型酒店在疫情期間,仍要支付房租與負擔設備折舊,或許化整為零、分散風險是未來經營新型態。

而這段期間的虧損,是否會把成本轉嫁給公關或客人,讓我們持續關注。

●5.7酒店停業期間不少行政人員轉行,所以未來除了搶公關、搶客人外,往後也會搶「行政人員」。

●5.8客人可能會說:『打完3劑的公關,再排進來看檯!』

我們提到「疫苗通行證」是必備的,屆時肯定不少客人會提出上述要求。

●5.9不用浪費時間與口舌,來奢望其他人認同八大,只要在乎妳的人認同妳就好。

畢竟面對房東、銀行、勞健保,只要妳給足錢,才是真的有尊嚴,其他無關痛癢的人,根本與我們無關也不用在意。

●5.10現在才是挑戰的開始,如生意下滑、疫情反覆、公關回檔少、客單金額增加,都會讓新的型態產生。

6.「別人已經開始搶錢了,妳還在等什麼?!」

我們經紀團隊發現,在停業半年後的公關回檔率,即便在各店砸重金下僅有65%左右,且第一線優質公關回檔率更低,這多少也影響酒客消費意願,另發現大桌(多人數)也比疫情前少。

但是相較下,搶先回檔的公關,因為競爭少所以賺錢機會增加了!

公關回檔率偏低的原因有:

●6.1疫苗未達3劑,怕有感染疑慮。

●6.2對於疫情的恐慌,不論+0幾天、打了幾針,心裡還是怕怕的。

●6.3酒店「實聯制」與已打「疫苗造冊」的疑慮(擔心家人知情)。

●6.4轉職白天的月薪工作尚未離職。

●6.5等待白天工作的績效獎金。

●6.6入行前沒有太多經濟壓力,也習慣目前的生活,先觀望再說。

●6.7已轉職其他型態工作(如直播主)。

●6.8停業期間已有金主支持,所以暫不回檔。

●6.9對於目前外表不滿意,還在調整中。

●6.10於疫情停業期間,已前往國外夜總會工作。

「女孩的青春有限,妳還可以虛耗多久?!」

我們仍繼續以公關立場來分析市場,讓小姐們有更好的選擇。

公關的利益就是酒店經紀的核心利益。

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高雄酒店公關應徵-分享10個真實的小故事

1.「投資未來」:

公關A從外地到台北酒店工作數年,後來幫家裡還清了債務,也存了一筆錢。

她沒有好高騖遠的想法,只想平淡的過生活,但對於未來總有不安全感,加上自己也沒有一技之長。

因此聽從我們經紀公司的建議,回家鄉的八大上PT自由班。

除了一邊上課為轉行做準備,一邊上班多存錢,並且可以就近照顧年邁的雙親。

2.「轉換跑道」:

公關B原本是化妝品的櫃姐,但因為電商興起,加上疫情影響,所以業績不盡理想。

又遇上父親離世、母親失智,所以要轉入八大賺錢。

雖然年紀已經36歲,但平日保養得宜,加上個性大方與口條好,即使無經驗也上的十分順利,每個月6位數薪水輕鬆入袋,也解決了煩人的經濟壓力。

3.「北漂淘金」:

公關C白天從事網路行銷工作,接案子雖然自由但收入不穩定,為了堅持這份工作,她選擇彈性又高薪的酒店職缺。

她面試了4家酒店經紀。

其中有個人經紀、也有公司團隊,但她發覺市面上許多經紀公司的應徵部門,其實不懂現場生態、也不負責薪資發放、更沒有統一的對話窗口,這對她而言更是加深在八大適應的困難。

直到和我們深談後,知道我們的理念是量身規劃、單一窗口的服務模式,便選擇加入我們。

4.「理K轉行」:

公關D是位單親2寶媽,首份八大工作是理容KTV,因為理K有分「按摩」與「KTV」兩種模式。

而按摩是需要相當的技術,因此店家請專人培訓時,也會要求公關簽訂合約。

而她本身體型嬌小、手勁不足,每當按摩客人後,總是被投訴。

加上每次簽約期要半年,而KTV模式與酒店坐檯相同,且酒店沒有合約的壓力,因此她便轉換跑道來酒店賺錢。

5.「重返酒店」:

公關E在20歲的學生時代,有入行打工3年,後來在酒店遇到前夫並且結婚生子。

但「歡場無真愛」的慣例也發生在她身上,對方不僅吃軟飯還會家暴,最後無奈結束婚姻,獨自撫養1個小孩。

但經濟壓力實在太大,所以目前只有重回酒店上班,才能幫助她度過人生的難關。

6.「補教老師」:

公關F本身有過一段婚姻,小孩給男方撫養。

之前在國外留學,所以目前從事英文教學的工作。

她對於婚姻極度沒有安全感,為了自己的未來與協助家裡買房,所以到新竹酒店打工,還好竹科新貴多,上班時也非常順利。

7.「外地求學」:

公關G本身是台北小孩,也在台北禮服店上過兼職,後來考到外縣市的學校,每週選1至2天在當地酒店打工兼差,休假時則回台北陪家人。

在寒暑假不用上課時,則讓經紀公司安排在台北上班,目前存款已破百萬。

她是很認真的小女生,但我們請她一切以課業、身體為重,賺錢才是第2順位。

8.「跟蹤上班」:

公關H在應徵時,告知我們家人與男友已安排妥當,不會衍生其他困擾,之後也正常上班。

有天突然來電說不敢下班!

原來從酒店監視器得知男友帶父親在大門等待,雖然她從後門安然離開現場,但免不了一場家庭革命。

奉勸想來酒店賺錢的女孩們,家人感受等溝通問題,都要事前通盤考慮清楚。

9.「手機定位」:

現在手機app功能太強大了!

公關I偷偷跑來酒店上班,但有和男友互設手機定位,她心想晚上偶爾pt班,男友在家休息不會發覺。

不巧某天凌晨與其他小姐被外框吃消夜,而男友半夜看到定位嚇一跳,雖然事後說是程式問題帶過,但我們時常奉勸公關,在八大有時工作與戀情只能無奈的二選一。

10.「酒精過敏」:

公關J雖然是月薪6萬的物理治療師,但與她相依為命的母親突然中風,而她必須找專人照料,造成經濟上不小的壓力。

因酒店上班需要基本酒量(如2~3瓶易開罐啤酒),所以我們請她在家自行測試,

但她喝2瓶啤酒後,不僅起酒疹,且心跳高達每分130多下,被醫生告誡不能再碰酒,因此她只好選擇其他的賺錢方式。

會寫下這些經歷,要呈現酒店公關不是刻板印象中的愛慕虛榮。

她們只是需要一份收入、一份尊重。

雖然被社會安全網所漏接,但也是一群自力更生的勇敢者。

▲好的經紀團隊,是要引領女孩們到優質的工作環境。▲

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